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【浙江科技大学国际学生国情教育系列】 探秘溪龙乡白茶文化,体验千年茶韵传承

2025-05-08    访问量:

     
     
     




4月25日,浙江科技大学联合安吉县委宣传部、溪龙乡政府,组织来自俄罗斯、老挝、印度、布隆迪等16个国家33名留学生走进“中国白茶之乡”安吉县溪龙乡,开展“遇见安吉·四季行”国情教育实践活动,在茶山间开启了一场沉浸式白茶文化体验之旅。青年学子们以茶为媒,在万亩生态茶园中开启了一场跨越千年的文化对话,见证中国乡村振兴与生态文明的生动实践。





         

茶山采撷:指尖触碰千年茶韵

         

溪龙乡是安吉白茶的核心产区,留学生团队在当地茶农的指导下,头戴竹笠、腰系竹篓,穿梭于层层叠叠的茶垄间。茶农现场示范“一芽一叶”的采摘标准,并配以白茶文化的相关讲解。留学生们边学边采,指尖轻捻嫩芽,竹篓渐满,欢声笑语回荡山间。


             
           


         

匠心制茶:高温淬炼自然馈赠

         

采茶结束后,学生们开始体验传统制茶工艺。安吉白茶炒茶非遗传承人现场演示“高温杀青、理条塑形、低温烘干”三步法。茶叶投入高温铁锅,翻炒间“噼啪”爆声四起,杀青适温的“炒芝麻香”弥漫开来;随后,茶农以掌为秤,将茶叶揉捻成条,再经低温长烘,直至干茶含水量低于6%。留学生们跃跃欲试,在师傅指导下翻炒茶叶,但直呼“看似简单,实则需力道与火候的精准把控”。


             


             


         

文化交融:以茶为媒共话未来

         

学生亲身体验了采摘和制作,用新鲜出炉的茶叶泡上了一盏茶,茶香四溢,品茶鉴赏。来自老挝的留学生阮氏月英感慨:“安吉白茶不仅是一种饮品,更是中国文化的载体——它让我理解了‘一片叶子富了一方百姓’背后的乡村振兴智慧。”

       
       
       

活动尾声,留学生们在茶山交流寄语。来自印度的留学生叶佳表示:“我将把安吉白茶的故事带回家乡,让更多人了解中国‘绿水青山就是金山银山’的实践。”这场茶香四溢的文化之旅,不仅让海外学子触摸到中国茶文化的千年脉络,更见证了一片叶子如何撬动乡村振兴的绿色奇迹。

       


初审:朱祷青

责审:赵芳

终审:张华辉