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德国埃尔福特孔子学院“学做月饼,品味中秋”活动

2020-10-13    访问量:

   中秋节是中华民族的传统佳节,象征着阖家团圆、美满幸福。一轮圆圆的明月,一块香甜的月饼,一份浓浓的亲情,慰藉一回长长的相思。101日中秋国庆双节当天,德国埃尔福特孔子学院与德国伊尔姆县少林中心共同举办了以“做月饼,赏明月”为主题的“全球孔子学院日”活动,共同体会充满家庭团圆美好愿景的中国传统节日文化韵味。

(图一 中方院长贾峰昌向大家介绍中秋节的来历)

今年的中秋节和中国国庆节恰逢101日同一天,不仅是小家团圆的日子,更是举国欢庆的时刻。活动伊始,孔子学院中方院长贾峰昌首先致词,并向大家详细介绍了中秋节的来历和习俗。嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药等一个个动人的神话故事让德国友人听得如痴如醉。

结合传统中秋赏月的习俗,贾老师即兴用中文和德文分别朗诵了中国著名诗人李白的《静夜思》以及德国浪漫主义诗人约瑟夫·冯·艾兴多夫的《月夜》。美妙的诗句让大家深深体会到了两国诗人在赞美月亮时的不同意境。

(图二 王泊鸥老师为大家弹奏中国传统乐器------琵琶)

王泊鸥老师身着传统中式旗袍,先后为大家演奏了《春江花月夜》 《彩云追月》《万水千山总是情》等多首琵琶名曲助兴。悠悠琵琶声,仿佛从远方飘来,从历史走来,让人沉醉于异域风情之中,听来令人遐想无限。

(图三 孟冬老师和沈唐老师教大家制作月饼)

旅德华人沈唐和公派教师孟冬先向大家介绍了制作冰皮月饼的原材料和工具,随后示范了做月饼的步骤。先分团、搓圆、包馅儿……大家挑选自己心仪的雕花模具,给月饼印上了漂亮的印花。虽然这是德国友人第一次动手制作月饼,但还是做得有模有样,当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时,大家都异常兴奋和满足。许多德国朋友都舍不得当场吃掉,而是精心打包带回家,准备与家人一起,边赏月,边品尝。

(图四 合照)

此次中秋活动,德国埃尔福特孔子学院充分营造了中秋节的浓厚节日气氛,德国友人也从做月饼、赏花灯、颂诗词等一系列的活动中了解了中秋传统习俗、重温了中国古人、今人中秋的思乡情结,深切感受了中华传统文化的博大精深。即便疫情肆虐全球,但依然不能撼动大家对美好生活的向往。德国有句谚语:“好事成三”,而本次孔子学院日活动在国庆节和中秋节举行,恰好应和了这句德国谚语。

德国埃尔福特孔子学院 孟冬 供稿 孟冬 贾峰昌 供图